Arte de combate tradicionalmente portuguesa, de características inéditas a nível mundial, o jogo do pau, teve a sua origem nas regiões nortenhas como terras de basto, Fafe e Guimarães, daí partindo para as zonas de Trás-os-Montes. Fruto de necessidade de defesa, o pau tornou-se companheiro indispensável de pastores, que viam nele uma arma fácil de arranjar, e o seu uso generalizou-se, sendo o seu manuseamento ensinado de geração em geração. São frequentes os relatos de varredelas nas feiras (combate de um ou dois jogadores contra um número superior), ou de feitos de grupos de jogadores contra as tropas napoleónicas, em livros de Camilo, Aquilino e Eduardo Noronha. Devido a migrações internas, o jogo do pau expandiu-se para sul, sobretudo para as zonas de Lisboa e Ribatejo. A vinda de mestres do Norte com o exclusivo de ensino, deu origem à abertura de escolas, uma delas, a do Ateneu Comercial de Lisboa.
À mercê das condições socio-políticas da época, o jogo do pau entrou em decadência acentuada em meados do séc. XX, embora gozasse de uma enorme popularidade e fosse considerado uma verdadeira esgrima nacional. É neste contexto que o mestre Manuel Monteiro e praticantes da ADCJPauP, apostam na recuperação da arte e traçam uma linha e evolução desportiva, menos belicista e aliando os ensinamentos das escolas do norte e de Lisboa a moderados processos pedagógicos de ensino. Nunca esquecendo a herança cultural, recuperou-se o uso de fatos e faixas tradicionais da aldeia. Actualmente só as escolas de Lisboa e esta associação é que usam faixas.
Definição de jogo do pau: arte marcial portuguesa de origem popular tradicional, o jogo do pau consiste numa forma de esgrima de características específicas, utilizando uma vara de preferência de madeira.
Definição de jogos tradicionais: pertencem tanto à história das ideias e das mentalidades como à das práticas sociais. São como que um espelho que reflecte uma civilização. Os nomes dos jogos evocam, por si mesmos, as suas características e regras principais. Respeitam a tradição, procurando ser fiéis à sua autenticidade e à forma ritual.
Faixas: temos como distinção no jogo do pau as faixas, sendo elas: 1ª faixa amarela (ao começar), 2ª faixa verde, 3º faixa vermelha, 4ª faixa preta (de 1 a 5 estrelas) e por fim a faixa roxa.